photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ségoufielle, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'une boucherie artisanale, vous réalisez les différentes étapes jusqu'aux produits finis : Réception et vérification des livraisons (Boucherie équipée d'un portique à rail). Désossage, découpes et préparations charcutières, réalisation de plats traiteurs. Vous réalisez l'entretien du laboratoire et du magasin. Vous êtes sensible aux normes d'hygiène et de sécurité. Vous conseillez et servez les clients dans le magasin. Conditions de travail : horaire et salaire à négocier selon profil

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ségoufielle, 32, Gers, Occitanie

Au sein de la boucherie, vous effectuez les tâches suivantes : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du laboratoire et des machines selon les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la réception des marchandises : vérification des livraisons, stockage et rangement en réserve. Soutenir l'équipe de bouchers dans les tâches logistiques et d'organisation. Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Profil recherché : Expérience dans l'entretien ou la logistique, idéalement en milieu alimentaire (un plus). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP un atout). Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et autonomie.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Yorre, 32, Allier, Occitanie

Pâtissier(ère) - Artisan Traiteur (CDI, temps plein) Lieu : 03270 Saint-Yorre Horaires : 5h30 - 13h30 Dans le cadre de notre activité traiteur (réceptions, mariages, événements d'entreprise), nous recrutons un(e) Pâtissier(ère) pour piloter le pôle pâtisserie. Vous serez responsable de la production sucrée et salée, ainsi que de l'organisation de la production en lien avec le planning évènementiel. Missions principales - Production sucrée : entremets, tartes, choux/éclairs, verrines, petits-fours, etc. - Production salée : feuilletés, quiches, cakes salés, bouchées cocktail, etc. - Organisation de la production : planning, quantités, respect des délais - Qualité & hygiène : HACCP, traçabilité, gestion des allergènes - Gestion : matières premières, stocks, rendements et coûts Profil recherché - CAP Pâtissier exigé - Maîtrise des bases techniques (biscuits, crèmes, ganaches, mousses, glaçages, chocolat) - Expérience en gâteaux de cérémonie et/ou en environnement traiteur est un plus mais n'est pas indispensable - Rigueur, autonomie, sens du détail - Aptitude aux horaires matinaux (5h30-13h30) - Esprit d'équipe, fiabilité en période de forte activité Conditions - CDI - Temps[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi une semaine sur deux.

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MARCHÉ TRADITIONNEL LE JEUDI MATIN - EAUZE

Repas - Dégustation, Marché

Eauze 32800

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Sur les marchés du Gers, nous, petits producteurs gersois cultivons d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux que nous peut vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec nous, vous allez vous régaler ! Venez nous rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai" ! De la place ombragée du 19 mars 62 à la place d'Armagnac (place de l'église), en passant par la rue Dupeyron, les allées du Général de Gaulle et la rue Daury, de nombreux étals colorés égayent les façades à colombages. Le Jeudi matin , on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, conserves, vins, fromages mais aussi poissonnerie, boucherie... des stands de fermiers, de productions bio qui proposent les saveurs gersoises authentiques. Ainsi que de nombreux stands de vêtements, chaussures, maroquinerie, linge de maison, vannerie....

photo MARCHÉ TRADITIONNEL DU LUNDI À SAMATAN

MARCHÉ TRADITIONNEL DU LUNDI À SAMATAN

Marché, Repas - Dégustation

Samatan 32130

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire règlementaire a été mis en place afin d’assurer le service en toute sécurité. Le marché de plein vent retrouve l’ensemble de ses abonnés sur un espace élargi pour permettre le respect de la distanciation dès le 18 mai. Il est demandé aux clients comme aux marchands non sédentaires, de respecter strictement les mesures sanitaires. Dans le cas contraire, le marché pourra être interdit par le Maire ou la Préfète. A Samatan, vous pourrez découvrir un grand marché de plein vent où exposent plus de 200 commerçants non sédentaires présents chaque lundi matin de l'année et 80 commerçants et artisans locaux. Marché haut en couleurs mêlant fruits et légumes, fromages, pain et viennoiseries, boucherie, charcuterie, miel, épices, vin, liqueurs et digestifs, etc. mais aussi produits cosmétiques, vêtements, matériel de maison, etc.. Véritable lieu de rencontre et d'échange où vous trouverez votre bonheur ! Venez à la rencontre des petits producteurs gersois présents sur le marché de plein vent, que vous reconnaîtrez facilement grâce à leur pancarte Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai" !

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